Şam Kurabiyesi Tarifi

Şam Kurabiyesi Tarifi
Şam Kurabiyesi Tarifi

Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 3,5-4 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • Toz şeker.

Şam Kurabiyesi Tarifi

[reklam3]

Şam Kurabiyesi Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, cevizi, karbonatı ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.

Sonra unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. (normal kurabiye hamurundan daha yumuşak olacak)

Hamurdan elimizi sıvı yağa batırarak mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim. (çok fazla kabarıyor)

Kurabiyelerin üzerine toz şeker serpelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.

Ilık olarak servis yapalım.

Bu nefis Şam Kurabiyesi Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir