Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi
Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet soğan,
  • 1 adet kabak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet çarliston biber,
  • 1 adet domates,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 5 su bardağı su,
  • Tuz.

[reklam1]

Sebze Çorbası Yapılışı

Soğanı, havucu, patatesi, kabağı, biberi ve domatesi küçük küçük doğrayalım.
Sıvı yağı tencereye alıp kızdıralım.
İçine soğanı ekleyip kavuralım.
Sırayla doğradığımız havuçları, patatesleri, kabakları, biberleri ve domatesleri ekleyip karıştıralım.
Kapağını kapatalım ve kısık ateşte 10 dk. pişirelim,
10 dakika sonra unu ekleyip karıştıralım.
Suyunu ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Dereotunu, maydanozu ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım.

Sebze çorbası servise hazır.

Not: Eğer burada verdiğimiz malzeme listesindeki sebzeler sizde yoksa, bu malzemelere bağlı kalmadan elinizde olan sebzeleri kullanabilirsiniz. Çorbayı pürüzsüz olarak seviyorsanız ya da çocuğunuza yedirecekseniz, en son aşamada blendırdan geçirebilirsiniz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir