Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi
Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı köftelik bulgur,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 4-5 yaprak kıvırcık,
  • 2 adet havuç,
  • 1 adet turp,
  • 1-2 dal maydanoz,
  • 1-2 dal dereotu,
  • Biraz kırmızı lahana turşusu,
  • Zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Limon suyu.

[reklam1]

Sebzeli Bulgur Salatası Yapılışı

Bir kaseye salçayı, 1 su bardağı sıcak suyu koyalım ve salçayı içinde eritelim.
Bir kaba bulguru, bir miktar tuzu koyalım ve harmanlayalım.
Üzerine salçalı suyu, kalan sıcak suyu ilave edelim ve üzerini kapatıp, demlendirelim. ( sıcak suyu kontrollü koyalım çünkü bulgura göre aldığı sıcak su değişebiliyor )
Havucu, turpu rendeleyelim.
Kıvırcığı, dereotunu, maydanozu ince ince kıyalım.
Demlenen bulgurun içine havucu, turpu, kıvırcığı, maydanozu, dereotunu, kırmızı lahana turşusunu, tuzu ilave edelim ve iyice karıştıralım.
Üzerine zeytin yağını, limon suyunu ilave edip, karıştıralım.
Sebzeli Bulgur Salatamızı servis tabağına alıp, servis yapalım.

Bu nefis Sebzeli Bulgur Salatası tarifi için Aylinden Denemeler‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir