Sebzeli Hamur Kızartması

Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi
Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi

Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 paket ınstant maya,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 çorba kaşığı çörek otu,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • Tuz,
  • Un,
  • Yarım çay bardağı ılık su.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağı.

[reklam1]

Sebzeli Hamur Kızartması Yapılışı

Bir kaba mayayı, ılık suyu koyalım ve mayayı eritip kabarmasını bekleyelim.
Üzerine yoğurdu, çörek otunu ilave edelim ve karıştıralım.
Sonra küçük küçük doğradığımız biberleri, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Daha sonra azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. ve 30 dakika mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayalım ve hamurların ortasını parmağımızla delelim ve 5 dakika daha mayalandıralım.
Hamurların orta kısmını biraz daha esnetip halkaları büyütelim.
Kızgın sıvı yağda kızartalım ve Sebzeli Hamur Kızartmasını sıcak sıcak servis yapalım.

Bu harika Sebzeli Hamur Kızartması tarifini bizimle paylaşan Tarif Diyarı‘na teşekkür ederiz.

5 yorum

  1. Instant mayayı yaş yada kuru maya gibi önceden ılık suda bekletip kabarmasını bekleyip kullanmaya gerek yok, direkt hamur yapılacak malzemelerle karıştırıp yoğurabilirsiniz. Zaten ınstant mayayı diğer mayalardan ayıran özelliği budur.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir