Sebzeli Kebap Tarifi

Sebzeli Kebap Tarifi
Sebzeli Kebap Tarifi

Sebzeli Kebap Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • Yarım kilo iri doğranmış dana veya kuzu eti,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  •  2-3 adet yeşil ve kırmızı biber,
  • 1 adet havuç,
  • 1 kase bezelye,
  • 2 adet domates,
  • 3 adet küçük patates,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • Baharatlar(isteğe göre),
  • 3 bardak sıcak su.

Süslemek İçin:

  • Maydanoz.

[reklam1]

Sebzeli Kebap Yapılışı

Etleri düdüklü tencerede 10-15 dakika haşlayalım.

Soğanı, sarımsağı, domatesi ince ince doğrayalım.

Yeşil biberleri, havuçları, patatesleri orta kalınlıkta küp şeklinde doğrayalım.

Başka bir tencereye sıvı yağı, soğanları, sarımsakları, biberleri, havuçları koyalım ve kavuralım.

Üzerine daha önce haşladığımız etleri ilave edelim ve 4-5 dakika daha kavuralım.

Sonra domatesleri, bezelyeyi, patatesleri ilave edelim ve karıştıralım.

Daha sonra sıcak suyu, tuzu, baharatları ilave edelim ve kısık ateşte 25-30 dakika pişirelim.

Sebzeli Kebabın üzerini maydanoz ile süsleyip, servis yapalım.

Bu güzel Sebzeli Kebap tarifini bizimle paylaşan Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

2 yorum

  1. Tarifi denedim, çok güzel oldu. ancak eti 15 dk değilde 30 dk kadar düdüklüde haşladım. Teşekkürler…

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir