Şeftali Görünümlü Kurabiye Tarifi

Şeftali Görünümlü Kurabiye Tarifi
Şeftali Görünümlü Kurabiye Tarifi

 Şeftali Görünümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 50 adet yarım ceviz kabuğu.

Hamuru İçin:

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin,
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Aldığı kadar un.

Kreması İçin:

  • 5 su bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası,
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu,
  • 1 paket vanilya.

Üzeri İçin:

  • Sarı ve kırmızı gıda boyası ve toz şeker.

[reklam1]

Şeftali Görünümlü Kurabiye Yapılışı

Bir kabın içine un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Azar azar unu ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yarım ceviz kabuklarının etrafına hamuru saralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, soğumaya bırakalım.

Kreması için; tencereye vanilya hariç tüm malzemeyi koyalım ve orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Ocaktan almamıza yakın vanilyayı ilave edip, karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamurları kırmadan cevizleri çıkaralım ve iki parçanın içine de hazırladığımız muhallebiyi doldurup, karşılıklı kapatalım.

Üzeri için; gıda boyalarını ayrı ayrı kaplarda sulandıralım.
Hazırladığımız hamurları yarı yarıya  gıda boyaları ile boyayıp, fazla sularını peçete yardımıyla alalım.
Daha sonra toz şekere bulayalım ve yaprakla süsleyip, Şeftali Görünümlü Kurabiyelerimizi servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu güzel tarifi bizimle paylaşan üyelerimizden Emine Özün hanıma teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir