Şerbeti Sütlü Sünger Tatlı Tarifi

Şerbeti Sütlü Sünger Tatlı Tarifi
Şerbeti Sütlü Sünger Tatlı Tarifi

Şerbeti Sütlü Sünger Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 4 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı irmik,
  • 4 yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu,
  • 1 paket vanilya ( gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Şerbeti İçin:

  • 4 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı şeker.

Üzeri İçin:

  • 1 poşet krem şanti,
  • 1 su bardağı soğuk süt.

Şerbeti Sütlü Sünger Tatlı Tarifi

 

[reklam3]

Şerbeti Sütlü Sünger Tatlı Yapılışı

Bir kaba şekeri ve yumurtaları koyup iyice çırpalım.

Üzerine irmiği, unu, limon suyunu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Hazırladığımız harcı kare bir borcama dökelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edebilirsiniz)

Şerbeti için; tencereye şekeri ve 1 su bardağı sütü koyup şeker eriyinceye kadar karıştırarak kaynatalım.

Şeker iyice eriyince ocaktan alalım ve içine kalan 3 su bardağı sütü ilave edip soğumaya bırakalım.

Keki fırından çıkarır çıkarmaz üzerine gezdirerek soğuk şerbeti dökelim. (süt fazla gibi gelebilir gözünüze ama tamamen sütü çekiyor)

Üzeri için; bir kaba krem şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

Şerbeti çeken tatlımızın üzerine krem şantiyi düzgünce sürelim.

Şerbeti Sütlü Sünger Tatlımızın üzerini hindistan cevizi veya şekerlemeler ile süsleyip servis yapın.

Bu harika Şerbeti Sütlü Sünger Tatlısı Tarifi‘ni bizimle paylaşan Mutfağın Büyüsü’ne çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir