Şerbetli Un Helvası Tarifi

Şerbetli Un Helvası Tarifi
Şerbetli Un Helvası Tarifi

Şerbetli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 9 su bardağı un,
  • 125 gram margarin (yarım paket),
  • 125 gram tereyağı (yarım paket),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu.

Üzeri İçin:

  • Antep fıstığı.

Şerbetli Un Helvası Tarifi

[reklam3]

Şerbetli Un Helvası Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynadıktan sonra 15-20 dakika daha kaynatalım.

İçine limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp iyice soğutalım.

Büyük bir tencereye margarini ve tereyağını koyup eritelim.

Üzerine 4 su bardağı unu ilave edip 5 dakika kavuralım.

Sulandığı zaman kalan 5 su bardağı unu ilave edip rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.  (yanmaması için sürekli karıştırmak gerekiyor)

Ocağın altını kapattıktan sonra kaşıkla ezerek soğutalım.

Soğuk şerbeti soğuk helvanın üzerine döküp iyice karıştıralım.

Hazırladığımız helvayı borcama döküp eşit şekilde yayalım.

Sonra buzdolabına bir süre bekletelim.

Şerbetli Un Helvamızı kare ya da baklava dilimi şeklinde kesip üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Bu güzel Şerbetli Un Helvası Tarifi‘ni bizimle paylaşan Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir