Sıvı Yağı ile Pamuk Poğaça Tarifi

Sıvı Yağı ile Pamuk Poğaça Tarifi
Sıvı Yağı ile Pamuk Poğaça Tarifi

Sıvı Yağı ile Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su  bardağı sıcağa yakın süt,
  • 1 paket kuru maya veya instant maya (10 gr),
  • 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzeri için),
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • İçine arzu ettiğiniz malzemeden koyabilirsiniz.

[reklam1]

Sıvı Yağı ile Pamuk Poğaça Yapılışı

Hamuru için; bir kaba sıcağa yakın sütü, toz şekeri ve mayayı koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurta akını, sirkeyi ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp sıcak bir ortamda 30 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Sonra ortasını açıp peynir koyup kapatalım.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dakika daha tepside mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 185° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Yumuşacık Sıvı Yağlı Pamuk Poğaçalarımız servise hazır.

Bu güzel Sıvı Yağlı Pamuk Poğaça Tarifi‘ni bizimle paylaşan Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir