Soslu Islak Kek Tarifi

Soslu Islak Kek Tarifi
Soslu Islak Kek Tarifi

Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet  yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 adet kabartma tozu (10 gr),
  • Un ( yaklaşık 2,5 su bardağı).

Sosu İçin: 

  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı su,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 5 yemek kaşığı şeker.

Soslu Islak Kek Tarifi

[reklam1]

Soslu Islak Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup 4-5 dakika kabarıncaya kadar çırpalım.

Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.

Sonra kakaoyu, kabartma tozunu ve unu ilave edip iyice karıştıralım.

Yağlayıp unladığımız kalıba kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika pişirelim.

Sosu için; tencereye sütü, suyu, kakaoyu ve şekeri koyup iyice karıştıralım.

Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.

Sonra 5 dakika dinlendirelim.

Ilık kekin üzerine hazırladığımız sosu eşit şekilde gezdirerek dökelim.

Kekimizi en az 1 saat dinlendirelim.

Daha sonra keki kalıptan çıkaralım.

Kekimizin üzerini kremşanti ile süsleyip servis yapalım.

Bu harika Soslu Islak Kek Tarifi için Milaka’ya teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir