Sucuklu Mini Pizza Tarifi

Sucuklu Mini Pizza Tarifi
Sucuklu Mini Pizza Tarifi

Sucuklu Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • Yarım kilo sıcağa yakın süt (2,5 su bardağı süt),
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 çorba kaşığı şeker,
  • 1 paket yaş maya (42 gr) veya 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Sucuk,
  • Domates,
  • Biber,
  • Yumurtanın sarısı.

[reklam1]

Sucuklu Mini Pizza Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri ve sütü koyup karıştıralım.

5-10 dakika bekleyip kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine yaklaşık 3 su bardağı unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 2 katı olana kadar yaklaşık 45 dakika ılık bir ortamda mayalandıralım.

Mayalanan hamuru tekrar yoğuralım.

Elimizi yağlayıp hamurdan küçük parçalar koparalım ve elimizle şekillendirelim.

Hamurun üzerine sucuk, domates ve biber yerleştirelim.

Hamurun açıkla kalan kısımlarına yumurtanın sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.

Bu enfes Sucuklu Mini Pizza Tarifi için Gül’ün Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir