Susamlı Poğaça Tarifi

Susamlı Poğaça Tarifi
Susamlı Poğaça Tarifi

Susamlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 yemek kaşığı dolusu kaymak,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı,
  • Tuz,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

  • Susam.

İçi İçin:

  • Peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

[reklam1]

Susamlı Poğaça Yapılışı

İçi için; bir kaba peyniri alalım.

Üzerine ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip karıştıralım.

Bir kaba yumurtayı, yoğurdu, kaymağı, sıvı yağı, tereyağını, tuzu ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım.

Elimizle hamuru açıp ortasına peynirli harçtan koyalım ve oval şekilde kapatalım.

Hazırladığımız poğaçanın her yerini susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu nefis Susamlı Poğaça Tarifi‘ni bizimle paylaşan Sihirli Parmaklarr’a  çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir