Sütlü Et Sote Tarifi

Sütlü Et Sote Tarifi
Sütlü Et Sote Tarifi

Sütlü Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 700 gr kuşbaşı et (haşlanmış),
  • 1 adet soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 6-7 adet domates,
  • 7-8 adet yeşil biber,
  • 2-3 çorba kaşığı tereyağı,
  • Zeytinyağı,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Tuz.

[reklam1]

Sütlü Et Sote Yapılışı

Haşladığımız etin suyunu süzelim.

Tencereye etleri, yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları, ince ince doğradığımız sarımsakları, zeytin yağını, tereyağını ve tuzu ilave edip soteleyelim.

Sonra sütü ilave edip biraz suyunu çekmesini bekleyelim.

Daha sonra içine ince ince doğradığımız biberleri ilave edelim ve hafif etin içinde kızartalım.

Son olarak kabuğunu soyup küp şeklinde doğradığımız domatesleri ilave edip tencerenin ağzı açık olarak pişirelim.

Ocaktan almamıza yakın tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirelim.

En son baharatları ilave edip karıştıralım ve sıcak sıcak servis yapalım.

Bu enfes Sütlü Et Sote tarifini bizimle paylaşan Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir