Sütlü Patlıcan Tarifi

Sütlü Patlıcan Tarifi
Sütlü Patlıcan Tarifi

Sütlü Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 2 adet közlenmiş patlıcan,
  • 1 çay kaşığı tereyağı,
  • 1,5 yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak,
  • 1/4 su bardağı çekilmiş ceviz içi veya 4 yemek kaşığı.
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber.

[reklam1]

Sütlü Patlıcan Yapılışı

Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyalım ve ince ince doğrayalım.
Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim.
İçine unu ilave edelim ve kavuralım.
Patlıcanları, sarımsakları ilave edelim ve kavuralım.
Sonra karıştırarak sütü ilave edelim ve bir taşım kaynayana kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
1-2 dakika soğuması için bekleyelim.
İçine tuzu, ceviz içini, karabiberi, kırmızı pul biberi ilave edelim ve karıştıralım.
Sütlü Patlıcanımızı istediğimiz şekilde süsleyip, servis yapalım.

Bu nefis Sütlü Patlıcan Tarifini bizimle paylaşan Tarif Küpü’ne çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir