Sütlü Yarma Çorbası Tarifi

Sütlü Yarma Çorbası Tarifi
Sütlü Yarma Çorbası Tarifi

Sütlü Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 su bardağı haşlanmış buğday yarması,
  • 2 su bardağı et suyu,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 1 su bardağı soğuk süt,
  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • Nane.

[reklam1]

Sütlü Yarma Çorbası Yapılışı

Tencereye sıcak suyu ve et suyunu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başlayınca içine buğday yarmasını ilave edelim ve 20 dakika kaynatalım.

Bir kaseye sütü, yumurtanın sarısını ve unu koyup çırpalım.

Sonra bir kepçe kaynayan çorba suyundan  hızlıca karıştırarak ilave edelim.

Hazırladığımız sosu yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edelim.

Daha sonra tuzunu ve karabiberini ilave edip kısık ateşte 15-20 dakika kaynatalım.

Tereyağını eritip içine naneyi ilave edelim ve 1-2 dakika kavuralım.

Tereyağlı karışımı çorbaya ilave edip karıştıralım.

Sütlü Yarma Çorbasını sıcak sıcak servis yapalım.

Bu nefis Sütlü Yarma Çorbası tarifini bizimle paylaşan Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir