Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut Ciğeri  İçin Malzemeler: [reklam2]  1 kg dana veya koyun ciğeri, 1 su bardağı un, Tuz, Kırmızı pul biber, Kekik, 3 adet patates(isteğe göre koyulabilir).   Arnavut Ciğeri Yapılışı Kuşbaşı kestiğimiz ciğerleri tuzlayalım. Yıkamadan una bulayıp, eleyerek fazla unu dökelim. Önceden ısıtılmış bol sıvı yağa atıp, çok olmamak şartıyla kızartalım. Servis tabağına aldığımız ciğerlerin üzerine… Okumaya devam et Arnavut Ciğeri Tarifi