Elazığ Usulü İçli Köfte Tarifi

Elazığ Usulü İçli Köfte Tarifi

Elazığ Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler [reklam2] Dış Malzemesi İçin: 1 kilo tam yağsız iki kere çekilmiş kıyma, 1 adet büyük soğan, 1 kilodan biraz eksik bulgur (ayarlanarak konulmalı), 1 adet yumurta, Buzlu soğuk su (yoğurma işlemi sırasında kullanılacak miktarı yoğurdukça konulacak), Tuz, Karabiber, Pul biber. İç Malzemesi İçin: 1 kilo az yağlı tek… Okumaya devam et Elazığ Usulü İçli Köfte Tarifi

Pratik İçli Köfte Tarifi

Pratik İçli Köfte Tarifi

Pratik İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler [reklam2] İçi İçin: 400 gr kıyma, 2 adet büyük kuru soğan, Çeyrek paket margarin (62,5 gr), 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz (çok dolu olmasın), 1,5 tatlı kaşığı pul biber, Çeyrek çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı kuru reyhan, 3-4 dal maydanoz. Dış Hamurun Harcı İçin:… Okumaya devam et Pratik İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Nasıl Yapılır

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler [reklam2] Hamuru İçin: 3 su bardağı köftelik bulgur(yani ince bulgur), 1-2 adet yumurta(kıvamına göre 2. yumurta gerekebilir), 1 su bardağı un(tepeleme değil), Yarım yemek kaşığı biber salçası, Yarım yemek kaşığı domates salçası, Tuz, Kırmızı pul biber, Karabiber. İçi İçin: Yarım kg kıyma, 50 gr tereyağı, Yarım çay bardağı sıvı yağı,… Okumaya devam et İçli Köfte Nasıl Yapılır

Nohutlu İçli Köfte Tarifi

Nohutlu İçli Köfte Tarifi

Nohutlu İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler: Hamuru İçin : 750 gram ince bulgur, [reklam2] 1 adet yumurta, 1 kaşık salça, 2 kaşık un, Kırmızı pul biber, Karabiber, Tuz, 1 lt sıcak su. İç Harcı İçin: 500 gr az yağlı kıyma, 2 bardak haşlanmış nohut, 2 adet soğan, 1 kaşık domates salçası, 1 kaşık biber salçası,… Okumaya devam et Nohutlu İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi (Adana Usulü)

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler [reklam2] Hamuru İçin: Yarım paket ince bulgur, 500 gr. irmik, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı tuz, Alabildiği kadar ılık su, İçi İçin: 750 gr. kıyma, 1 kg  soğan, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı karabiber, Yarım paket margarin, 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz.… Okumaya devam et İçli Köfte Tarifi (Adana Usulü)