Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler: [reklam2] 1 kilo patlıcan (kemer patlıcanı). Köftesi İçin: Yarım kilo kuzu-dana karışık kıyma, Yarım demet maydanoz, 4-5 diş sarımsak, 1 adet büyük soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Karabiber, Tuz. Garnitürü İçin: Domates, Sivri biber. [reklam1] Köfteli Patlıcan Kebabı Yapılışı Patlıcanları 3 parmak genişliğinde doğrayalım. Fırın tepsisine bir kaç damla… Okumaya devam et Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi

Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi

Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler: [reklam2] 4 adet bostan patlıcan, 500 gr kuşbaşı tavuk eti, 3 adet çarliston biber, 3 adet domates, 1 adet soğan, 2 çorba kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber, Kekik. Üzeri İçin: 1 adet domates, 1 adet biber, 1 çorba kaşığı salça, 1 kase sıcak su. [reklam1] Tavuklu Saksı… Okumaya devam et Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi

Adana Kebap Tarifi

Adana Kebap Tarifi

Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler: [reklam2] 1 kg kıyma, 1 adet soğan (isteğe bağlı), Tuz, Karabiber, Kırmızı biber, Kırmızı pul biber, Kekik. [reklam1] Adana Kebap Yapılışı Soğanı rendeleyip, suyunu sıkalım. (İstemeyen soğan kullanmayabilir) Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve iyice yoğuralım. Buzdolabında 2 saat dinlendirip, yeniden yoğuralım. Elimizi hafif suyla ıslatarak, yassı şişlere dizelim… Okumaya devam et Adana Kebap Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler: [reklam2] 500 gr bonfile, 3 adet iri patates, 1 yemek kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Kekik, Sıvı yağ, Yoğurt(isteğe bağlı). [reklam1] Çökertme Kebabı Yapılışı Bonfileyi kuşbaşı ya da şerit şeklinde doğrayalım. Tavaya çok az sıvı yağ koyalım ve içine etleri ilave edip, harlı ateşte kavuralım. Etlerin rengi dönünce tavanın kapağını kapatalım… Okumaya devam et Çökertme Kebabı Tarifi

Bodrum Kebabı Tarifi

Bodrum Kebabı Tarifi

Bodrum Kebabı Tarifi İçin Malzemeler: 3-4 patates. Köftesi İçin: [reklam2] 250 gr kıyma, 1 adet soğan, 3-4 dal maydanoz, 3 çorba kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 4 renk karabiber, Kimyon, Tuz. Sosu İçin: 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı zeytinyağı. Üzeri İçin: Sarımsaklı… Okumaya devam et Bodrum Kebabı Tarifi

Ciğer Kebabı Tarifi

Ciğer Kebabı Tarifi

Ciğer Kebabı Tarifi İçin Malzemeler: [reklam2] 1 kg ciğer, 2-3 diş sarımsak, Çok küçük bir soğan, Az nane, Karabiber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı salça, Arzuya göre az kekik. [reklam1] Ciğer Kebabı Yapılışı Soğanı soyalım ve rendeleyelim. Sarımsağı ezelim. Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve güzelce karıştırıp, üzerini bir kapakla kapatalım.… Okumaya devam et Ciğer Kebabı Tarifi

Bulgur Kasesinde Mantarlı Kebap

Bulgur Kasesinde Mantarlı Kebap Tarifi

Tarifi bizimle paylaşan Yemek Saati’ne Teşekkür ederiz. Bulgur Kasesinde Mantarlı Kebap İçin Malzemeler: [reklam2] 3 su bardağı ince bulgur, 2 adet haşlanmış patates, 1 adet yumurta, 1 su bardağı su, 1 su bardağı un, Tuz, Karabiber. Kebabı İçin: 500 gr kuzu eti, 1 kase mantar, 1 yemek kaşığı salça, 2 diş sarımsak, 2 adet domates, 1 kase… Okumaya devam et Bulgur Kasesinde Mantarlı Kebap

Sini Kebabı Tarifi

Sini Kebabı Tarifi

Tarifi bizimle paylaşan Yemek Saati’ne Teşekkür ederiz. Sini Kebabı İçin Malzemeler: [reklam2] İki buçuk su bardağı ince bulgur, 3 su bardağı sıcak su, 3 adet patates, 550 gr kıyma, 1 adet soğan, Tuz, Karabiber, Kimyon, Köfte baharı, 4 kaşık sıvı yağ, 1 kaşık salça. [reklam1] Sini Kebabı Yapılışı Soğanı ince ince doğrayalım. Tavaya sıvı yağı, soğanı, 300… Okumaya devam et Sini Kebabı Tarifi