Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi
Tahinli Çıtır Rulo Tarifi

Tahinli Çıtır Rulo Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • Yarım paket baklavalık yufka,
  • 1.5 su bardağı tahin,
  • 1.5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su barağı ince çekilmiş ceviz içi,
  • 1 su bardağı sıvı yağı.

 

 

 

[reklam1]

Tahinli Çıtır Rulo Yapılışı

Bir kaba tahini, toz şekeri, sıvı yağı koyalım ve iyice karıştıralım.

1 adet yufkanın yarısına kadar fırça ile 2 çorba kaşığı tahinli karışımdan sürelim.

Sonra üzerine biraz ceviz serpelim ve yufkanın diğer yarısını üzerine kapatalım.

İnce olacak şekilde rulo şeklinde saralım ve 3 parmak kalınlığında keselim.

Tamamını hazırladıktan sonra tahinli ruloların üzerine fırça ile sıvı yağı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Bu harika Tahinli Çıtır Rulo tarifini bizimle paylaşan Mutfağımda Lezzet Var‘a teşekkür ederiz.

19 yorum

  1. Ben bu tatliyi surekli yapiyorum .sizin doyldiginiz 1.5 bardak seker ve tahin cok fazla. tavsiyem 3 yemekkasigi seker 3yemek kasigi tahin yufkanin uzerine gezdirerek serpin cevizi iri dis olarak yufkanin kenarina dizip slki bir sekilde rulo yapin .bu arada puf noktasi yufkanin kenarlari tahili olmasi gerekito kuru olmiycak. 3-4 cm eninde keselim yan olarak kestigimiz taraf yukari gelcek sekulde firin tepsisine dizelim
    Uzerine hicbirsey surmuyoruz .Isitilmis firinda (170* C)de 10-15 dakika pembelesene kadar pisirelim .Firindan cikinca uzerine pudra sekeri serpelim .Agizda dagilan muhtesem bir tatli .Tum misafirlerimin bayildigi degisik bir lezzet…

  2. Bende bu tatlıdan sizin dediğiniz gibi yapıyorum ancak üzerine pudra şekerinin çok yakışacağını düşünüyorum sağolun….

  3. Ceviz içi yerine badem veya fıstık olsa nasıl olur yarın misafirlerine yapmayı düşünüyorum sizce nasıl olur.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir