Tarçınlı Rulo Tarifi

Tarçınlı Rulo Tarifi
Tarçınlı Rulo Tarifi

Tarçınlı Rulo Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı ılık su,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında),
  • 1 paket instant maya,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 5,5 su bardağı un.

İçi İçin:

  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı toz tarçın,
  • 5-6 yemek kaşığı damla çikolata,
  • 4 yemek kaşığı tereyağı.

[reklam1]

Tarçınlı Rulo Yapılışı

Bir kaba yumurtayı ve toz şekeri koyup çırpalım.
Üzerine ılık sütü, ılık suyu ilave edelim ve şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Sonra mayayı, tereyağını ilave edelim ve 1 dakika karıştıralım.
Tamamen eriyen karışıma yavaş yavaş unu ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru 2 eşit parçaya bölelim ve yuvarlayalım.
İçi için; bir kaba toz şekeri, tarçını koyalım ve iyice karıştıralım.
Tereyağını hamurun üzerine sürülecek kadar eritelim.
Hamurları unlanmış tezgahta merdane ile 1 santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açalım.
Açtığımız hamurların üzerine fırça ile tereyağı sürelim.
Sonra toz şekerli tarçınlı karışımı sürüp üzerlerine damla çikolata serpelim.
Daha sonra hamurları rulo şeklinde sarıp 2 parmak kalınlığında dilimleyelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye ruloları aralıklı olarak dizelim.
Tarçınlı Ruloları önceden ısıtılmış 180° fırında şekerler karamelize oluncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Bu hnarika Tarçınlı Rulo tarifini bizimle paylaşan Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.

Tarçınlı Rulo Tarifi

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir