Tavada Pratik Su Böreği

Tavada Pratik Su Böreği Tarifi

Tavada Pratik Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 adet yufka.

Sosu İçin:

  • 1 adet yumurta (isteğe bağlı),
  • 100 gr tereyağı.

Üzeri İçin:

  • 2 su bardağı su (klasik su bardağı).

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Tavada Pratik Su Böreği Tarifi

[reklam3]

Tavada Pratik Su Böreği Yapılışı

Sosu için; tereyağını eritelim ve iyice soğutalım.

Soğuk tereyağının içine yumurtayı ilave edip iyice karıştıralım.

Düz bir zemin üzerine 1 adet yufkayı serelim.

Yufkayı ortadan ikiye keselim.

Yufkanın üzerine tereyağlı karışımdan fırça ile sürelim.

Sonra yufkanın üzerine peynir serpelim.

Yufkayı rulo şeklinde çok sıkı olmayacak şekilde saralım.

Daha sonra resimdeki gibi tavanın tam ortasına içe kıvırarak dolayalım.

Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tavadaki yufkanın etrafına dolayalım.

Yufkaları tavaya yerleştirme işlemi bittikten sonra böreğin üzerine fırça ile tereyağlı sostan sürelim.

Son olarak suyu böreğin üzerine eşit şekilde gezdirerek dökelim.

Böreğimizi bu şekilde suyu çekmesi için 40 dakika dinlendirelim.

Süre sonunda tavada pratik su böreğimizi orta ateşte arkalı önlü çevire çevire pişirelim.

İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır bir böreğimiz oldu.

Bu harika Tavada Pratik Su Böreği Tarifi için Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir