Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk Sarma Tarifi
Tavuk Sarma Tarifi

Bu harika Tavuk Sarma tarifini bizimle paylaşan Dilek Mutfakta bloğuna çok teşekkür ederiz.

[reklam2]

Tavuk Sarma İçin Malzemeler:

  • 2 parça tavuk göğsü eti,
  • garnitür (havuç-kabak-bezelye),
  • 1 bardak süt ya da su,
  • 1 yemek kaşığı dolusu un,
  • Tereyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.

[reklam1]

Tavuk Sarma Yapılışı

Sebzeleri istediğiniz ölçülerde keselim ve sebzelerin içine tuz ilave edip, tavada hafif soteleyelim.
Beşamel sosu için; başka bir tavaya tereyağını, unu koyalım ve kavuralım.
İçine sütü ilave edip kaynatalım ve daha sonra ılımasını bekleyelim.
Tavuk göğüslerini enine dört parçaya ayıralım ve dört parçaya ayırdığımız tavuk göğüslerini bir miktar dövelim.
Tavuk göğüslerinin içine bir kaşık beşamel sosu, bir miktar sebze koyup, rulo şeklinde saralım.
Herhangi bir iple bağlayalım.

Tavaya sıvı yağ koyalım ve hazırladığımız tavuk sarmalarını ilave edelim.
Tavuk sarma üzerine tuzu, karabiberi ilave edelim ve tavada kızartalım. Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir