Tavuk Şiş Tarifi

Izgarada Tavuk Şiş Tarifi
Izgarada Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 kg tavuk eti (şişlik),

Tavuğun terbiyesi için;

  • 1 baş soğan (rendelenmiş),
  • 3 diş sarımsak,
  • 2 adet defneyaprağı,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ,
  • 1 kahve fincanı süt,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • Tuz ve karabiber,

Şiş için;

  • 2 adet iri soğan,
  • 4 adet sivri biber.

[reklam1]

Tavuk Şiş Yapılışı

Derin bir kabın içerisine, rendelenmiş soğanı, sıvı yağı, sütü, dövülmüş sarımsağı, defne yaprağını, salçayı, tuzu, karabiberi ve kekiği koyup iyice karıştıralım.

Üzerine etleri ilave edip güzelce karıştıralım ve 6-7 saat buzdolabında dinlendirelim ki, etler iyice marine olsun.

Pişireceğimiz zaman tavuk şiş hazırlanmaya başlanır;

Domatesleri ve biberleri iri iri doğrayalım.

Tavuk etlerini kaptan çıkartalım, biber ve domates ile birlikte sırayla şişlere geçirelim.

Mangalda veya ızgarada her yeri kızaracak şekilde pişirelim.

Sıcak sıcak servis edelim.

Birbirinden lezzetli ve güvenle yapabileceğiniz diğer Tavuklu Yemek Tarifleri ‘mizi de görmenizi tavsiye ederiz.

3 yorum

  1. tavuk şişi ben fırında yapsam olur mu aynı malzeme ama fırın torbasına koyup pişirsem şiş halinde

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir