Tavuklu Mantar Tarifi

Tavuklu Mantar Tarifi
Tavuklu Mantar Tarifi

Tavuklu Mantar Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 2 parça tavuk göğüs veya parçalanmış tavuk eti,
  • Yarım kilo mantar,
  • 2 adet kırmızı biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 2-3 adet domates,
  • 1 adet soğan,
  • Yarım limon suyu,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Tuz.

[reklam1]

Tavuklu Mantar Yapılışı

Mantarları yıkayalım ve doğrayalım.
Küçük bir tencerenin yarısına kadar su koyalım ve kaynatalım.
İçine yarım limon suyu ilave edelim ve karıştıralım.
Üzerine mantarları ilave edelim ve çok az haşlayalım.(mantarları haşlamadan da yapabilirsiniz)
Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayalım.
Biberleri, soğanı, domatesleri ince ince doğrayalım.
Geniş bir tavaya zeytin yağını, tavuk etlerini koyalım ve kavuralım.
Üzerine soğanı, biberleri ilave edip, kavurmaya devam edelim.
Sonra mantarları, tuzu ilave edelim ve kavuralım.
Daha sonra domatesleri ilave edelim ve kısık ateşte kendi suyu ile Tavuklu Mantarları pişirelim.

Not: 2 kişiliktir.

Bu güzel Tavuklu Mantar tarifini bizimle paylaşan Resimli Tarif’e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir