Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 adet tavuk göğsü (tavuğun istediğimiz bölümünden olabilir),
  • 1 kase şehriye,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı margarin,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı tuzot.

 

[reklam1]

Tavuklu Şehriye Çorbası Yapılışı

Tavuk göğsünü yıkayıp yumuşayana kadar haşlayalım.

Pişen tavuk etini soğuyunca elimizle küçük parçalara ayıralım.

Tencereye margarini, sıvı yağı ve tereyağını koyup eritelim.

Üzerine unu ilave edip kısık ateşte kavuralım.

Sonra tavuk suyunu ilave edip karıştıralım. (tavuk suyu yeterli gelmezse sıcak su ilavesi yapabilirsiniz)

Kaynayan tavuk suyunun içine parçalara ayırdığımız tavuk etlerini, şehriyeyi ve haşlanmış nohudu ilave edip karıştıralım.

Çorbamıza tuz yerine tuzot ilave edip karıştıralım.

Tavuklu Şehriye Çorbamızı sıcak sıcak servis yapalım.

Not: İsteğe göre baharat, maydanoz ve limon ilavesi yapabilirsiniz.

Bu güzel Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi‘ni bizimle paylaşan Resimli Tarif’e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir