Taze İncir Reçeli Tarifi

Taze İncir Reçeli Tarifi
Taze İncir Reçeli Tarifi

Taze İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 1 kg taze incir,
  • 600 gr toz şeker,
  • Yarım limonun suyu,
  • 1 çay kaşığı tereyağı,
  • 1 çay bardağı su.

[reklam1]

Taze İncir Reçeli Yapılışı

İncirlerin sap kısımlarını kesip, yıkayalım ve bir süre süzgeçte bekletelim.

Geniş bir tencerenin içine incirleri tek sıra olarak yan yana dizelim.

Üzerine toz şekeri, suyu ilave edelim ve kısık ateşte pişirelim. ( incirleri zedelememek için reçeli hiç karıştırmıyoruz)

Tencereyi hafifçe sağa sola sallayarak reçeli karıştıralım.

Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave edelim.

İncirler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.

Reçelimiz kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edelim ve  5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım.

Taze İncir Reçelimizi soğuduktan sonra kavanozlara doldurup, buzdolabında muhafaza edelim.

Bu güzel Taze İncir Reçeli tarifini bizimle paylaşan Selda’nın Mutfak Defteri’ne çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir