Teremyağlı Poğaça Tarifi

Teremyağlı Poğaça Tarifi
Teremyağlı Poğaça Tarifi

Teremyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 125 gr terem yağ (oda sıcaklığında),
  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine),
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ,
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 paket kabartma tozu,
  • aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Peynir,
  • Maydanoz.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Küncü veya haşhaş.

[reklam1]

Teremyağlı Poğaça Yapılışı

Maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine bir miktar un koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
İçine sırasıyla tüm malzemeyi koyalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Bir kabın içine peyniri koyup ezelim ve içine maydanozu ilave edip, karıştıralım.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım ve elimizle yassılayalım.
İçine peynirli harçtan koyalım ve elimizle yuvarlayıp, kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, küncü serpelim.
Teremyağlı Poğaçalarımızı, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu harika Teremyağlı Poğaça Tarifi’ni bizimle paylaşan Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir