Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 3 su bardağı un,
  • 2 adet yumurta,
  • 100 gr oda sıcaklığında tereyağı,
  • Yarım su bardağı süt,
  • Yarım Su bardağı sıvı yağı,
  • 1 yemek kaşığı mahlep,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 yemek kaşığı sirke.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • 1 yemek kaşığı çörek otu,
  • 2 yemek kaşığı susam.

[reklam1]

Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Bir kaba yumurtaları kırıp mikser çırpalım.

Üzerine toz şekeri ilave edip tekrar çırpalım.

Sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpmayan devam edelim.

Sonra sirkeyi, tereyağını, tuzu ve mahlebi koyup çırpalım.

Daha sonra unu bir kısmını ve kabartma tozunu koyup elimizle karıştıralım.

Kalan unu azar azar ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru 4 parçaya bölelim.

Hamurları çok hafif un serpip merdane ile açalım.

İstediğiniz kalıplarla hamuru kesip tepsiye dizelim.

Üzerlerine önce yumurtanın sarısını sürüp sonra çörek otu ve susam serpelim.

İçi delik olan kurabiyeleri ise önce yumurtanın akına sonra da susama bulayalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 20-25 dakika pişirip servis yapalım.

Bu harika Tuzlu Kurabiye Tarifi için Chanel Chanel’e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir