Tuzlu Poğaça Tarifi

Tuzlu Poğaça Tarifi
Tuzlu Poğaça Tarifi

Tuzlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 adet yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine),
  • 1 türk kahve fincanı zeytinyağı,
  • 1 türk kahve fincanı süt,
  • 1 türk kahve fincanı yoğurt,
  • Yarım türk kahve fincanı sıvı yağı,
  • 50 gram oda sıcaklığında margarin,
  • 1 tatlı kaşığı sirke,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı şeker,
  • Yaklaşık 1 kg un (7 su bardağı un+2 yemek kaşığı un).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

Tuzlu Poğaça Tarifi

[reklam1]

Tuzlu Poğaça Yapılışı

Bir kaba yumurtaları, zeytin yağını, sütü, yoğurdu, sıvı yağı, margarini, sirkeyi, tuzu, şekeri ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp açalım ve resimdeki gibi üzerine 5 çizik atalım.

Sonra rulo şeklinde saralım ve uçlarını birleştirelim.

Üzerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.

Bu harika Tuzlu Poğaça Tarifi için Göçmen Kızının Mutfağı’na teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir