Üçgen Kek Tarifi

Üçgen Kek Tarifi

Üçgen Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı su,
  • 2 paket vanilin (10 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2,5-3 su bardağı un.

Sosu İçin:

  • 1,5 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı şeker,
  • 3 çorba kaşığı kakao.

Üzeri İçin:

  • Hindistan cevizi.

[reklam1]

Üçgen Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, suyu, vanilinleri ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip orta kıvamlı bir kek hamuru elde edelim.

Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp 2-3 kez tezgaha vurup eşit şekilde dağıtalım.

Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım. (kürdan ile kontrol edebilirsiniz)

Sosu için; tencereye sütü, şekeri ve kakaoyu koyalım.

Orta ateşte karıştırarak pişirelim.

Kaynamaya başladıktan sonra 1 taşım daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Soğuyan keki kare olacak şekilde keselim.

Kare şeklinde kestiğimiz keki tam ortadan çapraz olacak şekilde kesip üçgen şekli verelim.

Üçgen keklerin kenarlarını önce sosa batırıp sonra da hindistan cevizine bulayalım.

Büyük boy dikdörtgen borcamdan 15 adet kare çıkıyor. Kareleri de ortadan üçgen şekli vererek böldüğümüzde toplam 30 adet kek dilimi elde ediyoruz.

Bu nefis Üçgen Kek Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir