Vanilyalı Kremli Norveç Açması Tarifi

Vanilyalı Kremli Norveç Açması Tarifi
Vanilyalı Kremli Norveç Açması Tarifi

Vanilyalı Kremli Norveç Açması Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 100 gr eritilmiş tereyağı (7 yemek kaşığı),
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 paket yaş maya,
  • 1 tatlı kaşığı zencefil,
  • Aldığı kadar un (elenmiş),
  • Vanilyalı krem.

Üzeri İçin:

  • Pudra Şekeri.

Glasürü İçin:

  • 2 su bardağı pudra şekeri,
  • 4 yemek kaşığı süt,
  • Hindistan cevizi.

[reklam1]

Vanilyalı Kremli Norveç Açması Yapılışı

Bir kaba yaş mayayı, toz şekeri, tereyağını, ılık sütü koyalım ve karıştıralım.
Kabaran mayanın üzerine unu azar azar ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Üzerini folyo ile kaplayıp temiz bir havlu örtelim ve 1 saat kabarması için dinlendirelim.
Kabaran hamuru ikiye bölelim ve merdane ile 2 cm kalınlığında açalım.
Büyük bir su bardağının ağzıyla hamuru şekillendirelim ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip 30 dakika daha dinlendirelim.
Sonra hamurların orta kısımlarını işaret parmağımızla yumurtanın sarısı büyüklüğünde çukurlaştıralım.
Çukurların içine 1 tatlı kaşığı vanilyalı krem koyalım.
Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirip soğumaya bırakalım.

Glasürü için; tencereye pudra şekerini, sütü koyalım ve iyice karıştıralım. (ne çok akıcı olacak ne de çok katı)
Küçük ve temiz bir poşetin içerisine glasürü boşaltalım.

Her açmanın üzerine daire biçiminde glasürü sıkalım ve her açmayı hindistan cevizine batıralım.
Vanilyalı Kremli Norveç Açmasını çay, kahve veya soğuk meşrubat eşliğinde servis yapalım.

Bu harika Vanilyalı Kremli Norveç Açması tarifini bizimle paylaşan mutfağımda4mevsim’e teşekkür ederiz.

6 yorum

  1. Hanimlar GLASUR PISIRILMEYECEK. 2 su bardağı pudra şekerini bir tas içerisine boşaltalım ve 4 yemek kaşığı sütü ekleyip, kaşıkla iyice karıştıralım. Daha sonra küçük ve temiz bir poşetin içerisine boşaltıyoruz glasürü, her açmanın üzerine daire biçiminde sıkıyoruz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir