Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi

Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi
Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi

Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 paket tuzsuz etimek,
  • 2 su bardağı vişne kompostosu.

Vişne Kompostosunu Hazırlamak İçin:

  • 1 litre su,
  • 7-8 yemek kaşığı toz şeker,
  • Yarım kg çekirdeksiz vişne.

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt,
  • 5 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • 9 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (sakız aromalı kullandım),
  • 1 tatlı kaşığı margarin.

Üzeri İçin:

  • 6-7 adet kakaolu bisküvi.

[reklam1]

Vişneli Etimek Tatlısı Yapılışı

Kompostoyu hazırlamak için; tencereye suyu, toz şekeri, vişneyi koyalım ve 5-6 dakika kaynatıp, soğumaya bırakalım.
Etimekleri kare veya dikdörtgen bir borcama dizelim.
Etimekleri vişne kompostosunun suyu ile ıslatalım.
Vişne tanelerini blenderden geçirip, ıslattığımız etimeklerin üstüne yayalım.
Muhallebi için; tencereye margarin hariç diğer malzemeleri koyalım ve orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
İçine margarini ilave edip, karıştıralım ve ocaktan alalım.
Sonra blender ile çırpalım ve etimeklerin üzerine düzgünce dökelim.
Kakaolu bisküvileri elimizle ufalayıp, muhallebinin üstüne serpelim.
Vişneli Etimek Tatlısını oda sıcaklığında bekletelim ve daha sonra üstünü streçle kapatıp, buzdolabında dinlendirelim.

Not: Tatlımızı 1 gece buzdolabında bekletirsek daha güzel olur.

Bu harika Vişneli Etimek Tatlısı tarifini bizimle paylaşan Gül Mutfağı‘na teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir