Yaban Mersinli Kurabiye

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi
Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 250 gr yumuşak tereyağı,
  • 1 türk kahve fincanı sıvı yağı,
  • 4 yemek kaşığı nişasta,
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 türk kahve fincanı minik doğranmış yaban mersini,
  • 3 su bardağına yakın un (elenmiş).

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Yaban mersini sağlık açısından çok yararlı bir meyvedir.

Yaban mersini ile hazırlanan kurabiyeler harika oldu.

Ağızda eriyen kıyır kıyır kurabiyeleri seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.

[reklam1]

Yaban Mersinli Kurabiye Yapılışı

Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, nişastayı, pudra şekerini ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine elediğimiz unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.

Sonra yaban mersinini ilave edelim ve tekrar yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.

Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında 15 dakika kadar pişirelim.

Servis yapmadan önce üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

Bu nefis Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi‘ni bizimle paylaşan Fatoşça Tadlar‘a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir