Yalancı Boyoz Tarifi

Yalancı Boyoz Tarifi
Yalancı Boyoz Tarifi

Yalancı Boyoz Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 kg yufka,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı su,
  • Peynir.

Üzeri İçin:

  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı su,
  • 1 şişe maden suyu,
  • 1 adet yumurtanın sarısı.

[reklam1]

Yalancı Boyoz Yapılışı

Geniş bir kaseye suyu ve sıvı yağı koyup, karıştıralım.
Yufkayı düz bir zemin üzerine serelim ve sıvı yağlı sulu karışımdan her yerine bolca sürelim.
Ortadan ikiye katlayalım ve dört parça olacak şekilde keselim.
Uzun tarafına peynir koyalım ve kenarlarını katlamadan saralım.
İçe doğru sararak gül böreği şekli verelim.(bütün yufkaları aynı şekilde saralım ve borcama sıkıştırarak yerleştirelim)
Üzerlerine 1 çay bardağı sıvı yağı, ve suyu karıştırarak dökelim.
Daha sonra ise üzerlerine maden suyunu dökelim ve üzerlerini streç film ile kapatalım.
Bir gece buzdolabında dinlendirelim.(böreklerin suyu tamamen çekmesi için)
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak börekleri dizelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 200° fırında ortalama 40 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Yalancı Boyozlarımızı sıcak servis yapalım.

Bu güzel Yalancı Boyoz Tarifi ‘ni bizimle paylaşan Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir