Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Tarifi
Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 3 adet yufka,
  •  2 adet yumurta,
  •  100 gr tereyağı,
  •  Su.

 İçi İçin:

  • Peynir,
  • Maydanoz.

 Kızartmak İçin:

  •  Sıvı yağ.

[reklam1]

Yalancı Su Böreği Yapılışı

Maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine peyniri, maydanozu koyalım ve iyice karıştıralım.
Tava da tereyağını eritelim ve soğumaya bırakalım.
Bir kabın içine tereyağını, yumurtaları koyalım ve iyice çırpalım.
Yufkaları tezgahın üzerine serelim ve sırasıyla hazırladığımız yumurtalı karışımdan her yerine sürelim.
Yufkaları ortadan ikiye keselim ve düz kenarına peynirli harçtan koyup, rulo şeklinde saralım.
Hazırladığımız ruloları büyük bir teflon tavanın içine dolayarak saralım.
Tavaya böreklerin üzerini geçecek kadar su koyalım ve yaklaşık 30 dakika bekletelim.
Sonra böreğin suyunu iyice süzelim ve tavayı ocağa koyalım.
Tavanın kenarlarından azar azar sıvı yağ ekleyelim ve önce düşük ateşte, sonra orta ateşte böreği arkalı önlü pişirelim.(gerektikce azar azar sıvı yağ ilave edelim.
Yalancı Su Böreğimiz, piştikten sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Bu nefis Yalancı Su Böreği Tarifini bizimle paylaşan Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

15 yorum

  1. Tarif çok güzel ve dışarıda yediğimiz su böreğinden daha güzel oldu , hem pratik hemde masrafsız …

    1. dilan hanım börekleri beklettiğimiz su sıcakmı ılıkmı soğukmu bu tür bilgileri de paylaşırsanız seviniriz

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir