Yoğun Soslu Islak Kek Tarifi

Yoğun Soslu Islak Kek Tarifi
Yoğun Soslu Islak Kek Tarifi

Yoğun Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket şekerli vanilin (5 gr),
  • 3 yemek kaşığı kakao.

Sosu İçin:

  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 150 gr kadar bitter çikolata,
  • 1-2 yemek kaşığı kakao,
  • 1,5 su bardağı süt.

Üzeri İçin:

  • Ceviz içi.

Yoğun Soslu Islak Kek Tarifi

[reklam3]

Yoğun Soslu Islak Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları kırıp mikser ile 1-2 dakika çırpalım.

Üzerine şekeri ilave edip mikser ile 2 dakika daha çırpalım.

Sonra sütü, sıvı yağı, vanilyayı, kabartma tozunu, kakaoyu ve unu ilave edip iyice karıştıralım.

Orta boy yağlanmış yuvarlak borcama döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. (süre sonunda kürdan ile kontrol edin)

İlk sıcaklığı çıkan keki dilimleyelim.

Sosu için; tencereye sıvı yağı, toz şekeri, çikolatayı, kakaoyu ve sütü koyalım.

Kısık ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine ılık sosu gezdirerek dökelim.

Kekimizi sosu iyice çekmesi için dinlendirelim.

Yoğun Soslu Islak Kekimizin üzerini ceviz içi ile süsleyip servis yapın.

Bu harika Yoğun Soslu Islak Kek Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir