Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük Çorbası Tarifi
Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

[reklam2]

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 6,5 su bardağı et suyu,
  • 3,5 su bardağı mantı,
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 3 çay kaşığı nane,
  • 2 çay kaşığı tuz.

Yüksük Çorbası Tarifi

[reklam3]

Yüksük Çorbası Yapılışı

Tencerede tereyağını eritelim.

Üzerine salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Sonra et suyunu ilave edip kaynamaya bırakalım. (kuzu gerdan alıp kaynattım ve suyunu süzerek kullandım)

Et suyu kaynadığında içine mantıları ve haşlanmış nohutları ilave edelim.

Mantıyı hazır kullanabileceğiniz gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. İhtiyacınız fazlasını buzlukta saklayabilirsiniz.

Daha sonra tuzu ve naneyi ilave edip mantılar yumuşayan kadar pişirelim.

Yüksük Çorbamız servise hazır.

Bu güzel Yüksük Çorbası Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir