Zeytinli Poğaça Tarifi

Zeytinli Salyangoz Poğaça Tarifi
Zeytinli Salyangoz Poğaça Tarifi

Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

[reklam2]

  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine),
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 1 kase zeytin (çekirdekleri çıkartılmış küçük doğranmış).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

[reklam1]

Zeytinli Poğaça Yapılışı

Bir kabın içine bir miktar un koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
İçine tüm malzemeyi koyalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım ve merdane ile düz bir zemin üzerinde, servis tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açalım.
Uç kısmına zeytin koyalım ve rulo şeklinde sarıp, içe doğru kıvıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, çörek otu serpelim.
Fırın tepsisinde 15-20 dakika dinlendirelim.
Zeytinli Poğaçalarımızı, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu harika Zeytinli Poğaça Tarifi‘ni bizimle paylaşan Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir